Peter Lengyel
Juiz Palestrante.
De ex-militar da Marinha Norte-americana para pesquisador em células tronco para cervejeiro. Como tantos outros, Pete Lengyel-Fushimi começou a produzir cerveja caseira, em seu pequeno apartamento no Brooklyn, em Nova Iorque. O hobby rapidamente virou uma obsessão e Pete decidiu seguir o caminho da profissionalização. Para isso, entrou para o programa de aprendizagem “Craft Brewer Apprenticeship”, da American Brewers Guild, em Vermont. Após concluir o programa, em 2011, Pete aperfeiçoou seus conhecimentos ao passar por várias cervejarias artesanais de Nova Iorque, incluindo Greenpoint Beer Works, Brooklyn Brewery, Finback Brewery, KCBC, e Rockaway Brewery.
