Don Carlos 2986 of 8 Las Condes, Santiago, Chile.
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Amanda Reitenbach

Científica de la elaboración de cerveza, desde su graduación se ha dedicado a estudiar la cerveza y temas relacionados. Recientemente obtuvo su Doctorado con un proyecto desarrollado en Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei en Berlín (VLB). Entre su trabajo más reciente están: Fundadora y Directora Ejecutiva del Science Beer Institute, que dedica a la educación de cerveza a través de distintos cursos en diferentes ciudades; finalista en el concurso “Sinapse de Inovação” con el tema: Cerveza Probiótica; y Beer Sommelier (SENAC/Doemens Academy). Como sommelier, Amanda realiza varios trabajos distintos en el área gastronómica. También es una de las creadoras y coordinadora/profesora de procesos de cervezas en Uniasselvi/Blumenau, un curso que prepara a profesionales para trabajar en el mercado de la cerveza.