Don Carlos 2986 of 8 Las Condes, Santiago, Chile.
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Mariano Tissone

Bioquímico y Master en Enología. Apasionado por la fermentación y la microbiología, con amplio conocimiento y experiencia en la producción de bebidas fermentadas como cerveza, vinos y kombucha. Homebrewer desde 1999. Ha trabajado como Headbrewer en Cervecería Peñón del Águila, Córdoba, como instructor para CIBART, como consultor de Cervecerías y actulamente se desempeña como Regional Sales Manager South America en Lallemand Brewing.