Don Carlos 2986 of 8 Las Condes, Santiago, Chile.

Kristen England

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Dr. Kristen England es juez de cerveza categoría Grand Master III, autor, y COO/Maestro Cervecero en Bent Brewstillery en Roseville, Minnesota. Kristen es uno de los creadores y el primer Director en Educación del BJCP. Permaneció en ese cargo hasta que abrió su propia cervecería en 2011, Pour Decisions Brewing Company. Tras un año exitoso, PDBC se fusionó con Bent Brewstillery, añadiendo una destilería y aumentando la cantidad de barriles añejados de cerveza estilo sour, que Kristen realmente ama. Kristen es organizador del Minnesota Mashout, la segunda mayor competencia de cervezas artesanales en el mundo, y es co-director del Master Championship of Amateur Brewing. Es uno de los principales autores de la Norma de Estilo BJCP y gran conocedor de los estilos de cerveza a nivel mundial. Kristen es co-autor del libro 1909 Beer Style Guide junto a Ron Pattinson, y también fue el editor técnico del libro Modern Homebrew Recipes de Gordon Strong. Kristen está pronto a publicar su próximo libro sobre el mundo cervecero y estilos de cerveza. 

Gordon Strong

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Gordon Strong es la única persona que ha ganado tres veces el codiciado American Homebrewers Association National Homebrew Competition Ninkasi Award, que reconoce al mejor cervecero artesanal. Es autor de los libros “Brewing Better Beer” y “Modern Homebrew Recipes” y fue editor técnico de los libros “Radical Brewing” y “Wild Brews”. Es Presidente y el mayor juez en el Beer Judge Certification Program (BJCP), y es el autor principal de las últimas tres ediciones de la Norma de Estilo BJCP. Strong es el editor técnico de la revista “Zymurgy”, es miembro del Commercial Calibration Panel, y es columnista. Es escritor de estilo y columnista para la revista “Brew your Own” y ha escrito además para diversas publicaciones. Es juez en el Great American Beer Festival y muchas otras competencias internacionales. Ha disertado sobre temas como elaboración de cerveza, estilos de cerveza, análisis sensorial, producción de hidromiel y solución de problemas en conferencias en seis países.

Ricardo Aftyka

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Soy Semilla, socio fundador de Somos Cerveceros (la comunidad de cerveceros de habla hispana más grande del mundo) y Brewmaster de Juguetes Perdidos, una cervecería enfocada en cervezas extremas, sour y barrel aged. Hago cerveza como homebrewer desde hace casi 20 años, y los últimos 3 años incusioné profesionalmente con mis dos proyectos, Juguetes Perdidos y Los Bichos Mandan, con los que obtuvimos numerosos reconocimientos internacionales. Soy Juez BJCP desde 2009 y Juez en la World Beer Cup desde 2014.

Tim O'Rourke

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Timothy (Tim) O’Rourke es un Maestro Cervecero con más de 40 años de experiencia. Ha estado involucrado en la industria cervecera internacional en variadas funciones; su experiencia incluye desarrollo de productos y de negocios, marketing y fomento. Durante los últimos 25 años, Tim ha dirigido The Brilliant Beer Company, a Technical Training & Brewing Consultancy, entregando soporte técnico y entrenamiento para cervecerías. Entre sus clientes internacionales están Heineken, Coors, Carlsberg, AB Inbev, Diageo y también cervecerías artesanales de todo del mundo. 

Dr. Charlie Bamforth

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Dr. Charlie Bamford es profesor Destacado en UC Davis, California. Ha sido pate de la industria cervecera por mas de 41 años, previamente tuvo altos cargos en Brewing Research International y Bass Brewers en Inglaterra. Es Profesor Honorario en la Escuela de Biociencias en la Universidad de Nottingham, Inglaterra y fue Profesor Visitante en Heriot-Watt University. Ha publicado mas de 300 artículos y papers y ha escrito y editado mas de 20 libros. Incluso ha escrito prolíficamente sobre futbol. Desde enero de 2019 es Consultor de Calidad en Jefe en Sierra Nevada Brewing Company.