Cada cerveza es evaluada por un panel de jueces expertos. Estos digitan en una Ficha de Cata a través de un software especializado, e identifican aciertos y posibles mejoras. Es una oportunidad para recibir una evaluación con comentarios y sugerencias hecha por los mejores paladares del continente.

Cada cerveza es evaluada con una cata a ciegas por un panel de jueces de renombre internacional según la definición de estilos de la Brewers Association: 2022 BA Beer Style Guidelines modificadas. Utilizadas con autorización de la Brewers Association.

Pueden participar las cervezas que han sido comercializadas (vendidas) en el continente americano antes de la Premiación del Concurso, independientemente del lugar de producción.

La cerveza puede ser frágil y delicada, por esto mantenemos una cadena logística con frio en que cuidamos que tu cerveza llegue en buenas condiciones al concurso.