Concurso Copa Cervezas de América

Somos o evento cervejeiro mais importante da América Latina. Reunimos a maior quantidade de países na competição e recebemos as melhores cervejarias profissionais da região. Buscamos destacar, consolidar e reunir a indústria cervejeira do continente, em uma semana de encontro onde serão premiados os melhores rótulos e entregue um feedback com as notas e descrição das avaliações a cada um dos participantes.

Cerca de 50 juízes de grande reconhecimento internacional avaliam as cervejas participantes, sendo metade deles estrangeiros. Cada rótulo é avaliado segundo a definição de estilos do BJCP.

Podem participar cervejarias profissionais com cervejas comercializadas nos países do continente americano.

Três dias de degustações às cegas, com 12 sessões e as melhores cervejas são premiadas com medalhas de ouro, prata e bronze.

Copa Cervezas de América, em cinco anos alcançou grande êxito nas inscrições. Em 2017 esperamos 1500 rótulos participantes.

Inscrições prorrogadas até 18 de Agosto de 2017

Por que participar?

Copa Cervezas de América cria um importante espaço de avaliação, com um staff de juízes com amplo reconhecimento mundial que avaliam atributos, qualidades e possibilidades de melhoria de cada amostra.

Cada cerveja é avaliada segundo a definição de estilos do BJCP, mais dois novos estilos agregados este ano. A participação dinamiza o processo de aprendizagem dentro da cultura e da indústria cervejeira.

Feedback com a avaliação de cada cerveja

Cada cerveja é avaliada por um painel de juízes especialistas. Eles preenchem uma Ficha de Degustação, identificando acertos e possibilidades de melhorias. É uma oportunidade para receber a avaliação com comentários e sugestões feita pelos melhores paladares do continente.

Visibilidade para as cervejas premiadas

São premiadas as melhores cervejas com medalhas de ouro, prata e bronze. A medalha concede uma certificação de qualidade a cerveja. Os ganhadores de medalhas são promovidos divulgando os resultados em diferentes mídias.

Avaliações as cegas segundo o estilo de cada cerveja

Cada cerveja é avaliada por um grupo de juízes renomados segundo a definição de estilos do BJCP.

Guia de Estilos BJCP 2015

Para garantir parâmetros de avaliação objetivos para as cervejas e hidromel, os juízes avaliam as amostras segundo as definições do “Guia de Estilos BJCP 2015”.

Juízes com amplo reconhecimento internacional

As cervejas são avaliadas por respeitados juízes que, além de pontuar, entregam comentários e sugestões de melhorias aos participantes.

Centros de Recepção de amostras em vários países

Contamos com centros de recepção de amostras no Brasil, México, Equador, Costa Rica, Venezuela e Peru. Com isso, conseguimos reduzir os custos de envio de amostras e se assegurar que elas cheguem ao Chile em ótimo estado.

Capacidade para 1250 cervejas.

Este ano contamos com 1250 vagas para cervejas, as inscrições abrem em 20 de abril e se encerram na sexta-feira, 29 de julho de 2016.

Participam somente cervejarias profissionais

Participam cervejas que sejam vendidas comercialmente em algum país do continente americano. Não são aceitas cervejas caseiras ou de garagem.

Bases e Estilos

Como se inscrever?

Com o objetivo de facilitar o registro e a inscrição das cervejas, o processo ocorrerá em duas etapas: primeiro é realizada a reserva e o pagamento dos rótulos a serem inscritos; segundo são registradas as informações das cervejas.

PRIMEIRO: reserve e pague

  • Clique em inscrever-se.
  • Baixe e selecione “add a ticket” segundo seu país de origem. Essa etapa registra somente o primeiro rótulo.
    Clique em “Buy now” e passe para a página seguinte.
  • Preencha seus dados e inclua toda a informação solicitada.
    Inclua mais etiquetas clicando “Agregar” na seção “Productos adicionales”.
  • Lembre-se que já está inscrita a primeira cerveja. Agora inscreva a segunda e as restantes
  • Realize o pagamento.
  • Até uma hora após o pagamento você receberá um email com o número de registro (o número de inscrição) para as suas cervejas

SEGUNDO: Registre suas cervejas

  • Até uma hora após o pagamento você receberá um email com o número de registro (o número de inscrição) para as suas cervejas. Esse email inclui o link para que você possa registrar as informações de cada cerveja inscrita (nome, categoria, descrição, logo, etc.).
  • Clique nesse link para registras suas cervejas.
  • Inclua toda a informação solicitada pelo formulário eletrônico.
  • Não é necessário registrar todas as cervejas de uma só vez. Elas podem ser registradas
    separadamente.
  • É sua inteira responsabilidade registrá-las corretamente.

INSCRIÇÃO

Brasil

US$120.00 1ª cerveja
US$100.00 2ª cerveja
e sucessivas

+ taxa de transporte:
US$25.00 / cerveja inscrita

México

US$120.00 1ª cerveja
US$100.00 2ª cerveja
e sucessivas

+ taxa de transporte:
US$35.00 / cerveja inscrita

Argentina

US$120.00 1ª cerveja
US$100.00 2ª cerveja
e sucessivas

+ taxa de transporte:
US$35.00 / cerveja inscrita

Estados Unidos

US$120.00 1ª cerveja
US$100.00 2ª cerveja
e sucessivas

+ taxa de transporte:
US$45.00 / cerveja inscrita

Chile

CL$65.000+iva 1ra cerveja
CL$55.000+iva 2da cerveja
e sucessivas

Canada

US$120.00 1ª cerveja
US$100.00 2ª cerveja
e sucessivas

+ taxa de transporte:
US$45.00 / cerveja inscrita

Outros Países Espanhóis

US$120.00 1ª cerveja
US$100.00 2ª cerveja
e sucessivas

Outros Países Inglês

US$120.00 1ª cerveja
US$100.00 2ª cerveja
e sucessivas

Centro de Recepção de Mostras

Para facilitar o envio de cervejas do estrangeiro até o Chile, firmamos alianças com atores locais em vários países do continente americano. Esses locais vão receber e reunir as amostras em um só lugar e fazer um único despacho que permite:

  • Diminuir os custos de envio dos participantes destes países.
  • Diminuir o risco de quebra ou avaria das amostras de cerveja.
  • Melhorar o armazenamento e as condições de transporte das amostras.

Encontre o Centro de Recepção de Mostras no seu país

Baixar Procedimentos de envio de amostras

Brasil

Hidalgo, México

Tijuana, México

EEUU

Hamilton, Canadá

Argentina, Mar del Plata

Costa Rica 

Panamá

Venezuela

Colombia

Ecuador

Perú

Uruguay

Paraguay

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